ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 4 μεγάλα αβγά 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

Υλικά Υλικά για 5-6 άτομα 1,2 κιλά αρνίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες 1 κιλό αντίδια καλοπλυμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 πορτοκάλια 5 αυγά 210 γρ. γιαούρτι 3/4 του φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού...

Συστατικά Για το κοτόπουλο 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη...

Υλικά 6 κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες πιπεριές 2 στήθη κοτόπουλου, μαγειρεμένα και τριμμένα 1 1/2 φλ. τσαγιού τυρί μοτσαρέλα, χωρισμένο...

Η αλμυρή τάρτα είναι το τέλειο σνακ κι αν προσέχεις τη διατροφή σου το ανθότυρο είναι η τέλεια επιλογή. Συστατικά...

Να άλλη μια πρώτη ύλη «πολυτελείας» που κατάγεται από τα μέρη μας. Ίσως ο όρος πολυτέλεια να είναι πλέον υπερβολικός...

Έρωτας με την πρώτη μπουκιά… Οι φράουλες είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων και όχι άδικα… Δροσερές, λαχταριστές,...

Υλικά Για τη ζύμη • 200 γρ. αλεύρι • 1/2 κουταλάκι αλάτι • 2 κουταλιές ζάχαρη • 100 γρ. βούτυρο...

Τι περιμένουμε όλη την εβδομάδα; Ένα Σαββατοκύριακο. Για να ξεκουραστούμε, να δούμε φίλους, ξαδέρφια, ανήψια και αγαπημένους συγγενείς, να μαζευτούμε...