ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΥΛΙΚΑ - 6 ντομάτες - 6 πιπεριές - 3 κρεμμύδια - 3 σκελίδες σκόρδο - σχεδόν 1 ματσάκι μαϊντανό -...

Υλικά Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί...

ΥΛΙΚΑ • 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες • ρύζι όσες κούπες θέλετε • 1 κρεμμύδι τριμμένο • 1 φύλλο δάφνης • αλάτι...

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με...

Υλικά Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 4 μεγάλα αβγά 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

Υλικά Υλικά για 5-6 άτομα 1,2 κιλά αρνίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες 1 κιλό αντίδια καλοπλυμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 πορτοκάλια 5 αυγά 210 γρ. γιαούρτι 3/4 του φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού...

Συστατικά Για το κοτόπουλο 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη...

Υλικά 6 κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες πιπεριές 2 στήθη κοτόπουλου, μαγειρεμένα και τριμμένα 1 1/2 φλ. τσαγιού τυρί μοτσαρέλα, χωρισμένο...

Η αλμυρή τάρτα είναι το τέλειο σνακ κι αν προσέχεις τη διατροφή σου το ανθότυρο είναι η τέλεια επιλογή. Συστατικά...