Σουτζουκάκια σμυρναίικα με ελιές
Υλικά 650 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (από σπάλα ή ελιά) 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (γαλέτα) 4 κουτ. σούπας κόκκινο, ξηρό...
Υλικά 650 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (από σπάλα ή ελιά) 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη (γαλέτα) 4 κουτ. σούπας κόκκινο, ξηρό...
Υλικά συνταγής: Σκούρα σοκολάτα: 300 γρ. (60% κακάο τουλάχιστον) Αυγά: 3 μεγάλα Ζάχαρη: 75 γρ. Λικέρ κρέμα καφέ: 100 ml...
Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. λάδι 1 1/2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. καρύδια 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2...
Υλικά 1-2 κουτ. σούπας καλαµποκάλευρο σπιτική ζύµη για 1 πίτσα διαµέτρου 30 εκατοστών (βλ. σελ. 184) για κάθε καλτσόνε ή...
Υλικά: 450 γρ. τετράγωνα μπισκότα πτι-μπερ 1/2 κούπας ζάχαρη άχνη 400 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι...
Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι...
Συστατικά: 1 κιλό χοιρινό 2 κλωνάρια σέλερι 2 κρεμμύδια 2 καρότα 1 κουτάλι αλεύρι λάδι αλάτι πιπέρι 400 γρ. κνς...
Υλικά Συνταγής Για 3-4 πίτες 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 ml ελαιόλαδο 250 ml νερό (θερμοκρασία δωματίου)...
Υλικά 1 χταπόδι μεσαίο 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι ½ κουτ. γλυκού πιπέρι κόκκινο ½...
Υλικά για Σαμαλι ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό ½ κιλό σιμιγδάλι χονδρό 1 γιαούρτι (ή, 200 gr στραγγιστό γιαούρτι) 2 νεροπότηρα...
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.