Γλυκό κουταλιού περγαμόντο
Υλικά 2 κιλά περγαμόντα 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό χυμός από…
Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι
Υλικά 8 ντομάτες μέτριες, σφιχτές 4 πιπεριές μεγάλες, για γέμισμα 1 φλιτζάνι…
Τα αμπελόφυλλα δεν είναι μόνο για ντολμάδες: 9 συνταγές για να τα δείτε αλλιώς
Μπορεί στην ελληνική κουζίνα της μαμάς να έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε τα…
Βλίτα σαλάτα με φρέσκια ντομάτα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βλίτα καθαρισμένα και πλυμένα καλά 2 ώριμες φρέσκιες ντομάτες…
Λουκουμάδες
Συστατικά Για τους λουκουμάδες 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. κορνφλάουρ 1…
Ζελέ καρπούζι
Υλικά (για 6 άτομα): 750 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο από φλούδες και σπόρια…
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι καρολίνα 3…
Πώς αποθηκεύουμε τις φράουλες για να μην μουχλιάσουν σε 2 μέρες;
Οι φράουλες είναι ευαίσθητα φρούτα που απαιτούν σωστή συντήρηση για να διατηρηθούν…
Καρυδόπιτα με γλασό σοκολάτας
Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. λάδι 1 1/2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. καρύδια…
Mοναστηριακή μπουγάτσα
Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό…
