Αθερίνα τηγανητή
Υλικά 500 γρ αθερίνα λίγο αλεύρι για αλεύρωμα αλάτι μισό λεμόνι ελαιόλαδο…
Ψάρι τηγανιτό
Υλικά Για 2 άτομα: 2 φιλέτα ψαριού (γλώσσα, παγκάσιους, γαλέος κλπ) περίπου…
Άγρια πορόχια ή σταχάκια
Υλικά: Τρυφεροί βλαστοί από άγρια χόρτα (ραδίκια, χοιρομουρίδες, λαψανίδες), κουκιά χλωρά, αλάτι,…
Μπακαλιάρος τηγανιτός
Υλικά: ½ κιλό μπακαλιάρος, 1 αβγό, 1 φλιτζάνι αλεύρι, ελαιόλαδο για τηγάνισμα.…
Νηστίσιμες καριόκες
Υλικά Συνταγής 200 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. νερό 2 κ.σ. κακάο ¼…
Χορτόπιτα νηστίσιμη
Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο Μισό κιλό σπανάκι 300 γρ. σέσκουλα 1…
Νηστίσιμη Μακεδονική ταχινόπιτα με χαλβά και καρύδια
Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία φύλλο κρούστας «πολίτικο» της alfa 1/2 φλ. σησαμέλαιο…
Σαρδέλες με κάππαρη, μουστάρδα και κρασί
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες (κατά προτίμηση ανοιγμένες στη μέση και ξεκοκαλισμένες) 2…
Ψαροκροκέτες με αρωματική αγγουροσαλάτα
Υλικά 1 κιλό φιλέτα από γλώσσα ή πέρκα ή γαλέο ή μπακαλιάρο,…
Κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο
Υλικά συνταγής Για το κέικ πορτοκαλιού: 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που…
