ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα: 1 με ½ φλιτζάνι (σε όσους και όσες...

Τι θα χρειαστείτε: Φύλλα από σπανάκι baby ή μαρούλι ή μαρούλι σγουρό 1 κούπα σπόρια από ρόδι 1 κούπα χοντροκομμένα...

Τζουλαμάς λοιπόν. Ναι αυτό είναι το όνομά του και είναι πολύ αγαπημένο φαγητό- γλυκό στη Μεσαρά. Ξετρελαίνονται για αυτό όλοι...

Συστατικά 1200 γρ. νερό, 800 γρ. αλεύρι, 300 γρ. σιτάρι αλεσμένο, 50 γρ. μαγιά, 15 γρ. ελαιόλαδο, 5 γρ. μαστίχα,...

Υλικά 140 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 225 γραμμ. κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ • 225...

Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1...

ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: Χτυπάμε 5 αυγά με 125 γραμμάρια ζάχαρη να αφρατέψουν. Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα 155 γραμμάρια φαρίνα...

Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλα τους! Ένα από τα πιο γευστικά και λαχταριστά...

Υλικά: κουβερτούρα σε κομματάκια 200γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 100γρ. 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη 250γρ. μερικές σταγόνες εσάνς...

Υλικά 4 κουτ.σούπας τοματοπολτό ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4-8 αβγά (ανάλογα με την όρεξη) ¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουτ....