Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Υλικά συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2…
Σουπιές με σπανάκι λεμονάτες
Συστατικά 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 15 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι…
Παραδοσιακή ρυζόπιτα
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για φύλλο ή 20 - 25 έτοιμα φύλλα…
Σάμαλι νηστίσιμο
Υλικά για ένα μέτριο ταψί 2 νεροπότηρα σιμιγδάλι ψιλό 1 νεροπότηρο σιμιγδάλι…
Σοκολατένιες μπάρες με χαλβά και ξηρούς καρπούς
ΥΛΙΚΑ • 1 συσκευασία σοκολάτα κουβερτούρα (125 γρ.) • 100 γρ. χαλβάς…
Καλαμαράκια με ντομάτα
ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) 1 κιλό φρέσκα καλαμάρια ή θράψαλα 1 φλιτζάνι τσ.…
Χταπόδι στιφάδο στη γάστρα
Υλικά 2 κιλά χταπόδι φρέσκο 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια 2 φλιτζάνια λάδι 1/2 ποτηράκι…
Σουσαμόπιτα
Υλικά 3 φλυτζάνια τσαγιού σουσάμι καβουρντισμένο 1 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένο καρύδι 2…
Σταφιδόψωμα
Συστατικά 420 γρ. γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. μέλι 60…
Χορτόπιτα ανοιξιάτικη
Συστατικά: για το φύλλο 650-700 γρ αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1/2…
