Σπιτικό απάκι
Υλικά (για τη μαρινάδα του κρέατος) 3 κιλά χοιρινό από μπούτι, ξεκοκκαλισμένο…
Τηγανίτες με ανθότυρο και σταφίδες
Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο…
Μακαρόνια στρουφιχτά
Υλικά: ½ κιλό αλεύρι, 1 ποτήρι νερό, 1 κουταλάκι αλάτι, 3 κουταλιές…
Αρνί Σφακιανό γιαχνί, τσιγαριαστό
Υλικά 1000 gr. αρνάκι χεράκι ή μπούτι 250 ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 μεγάλα λεμόνια…
Μελιτζάνες γεμιστές με φέτα και λουκάνικο
Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες Λουκάνικα χωριάτικα Φέτα σε καβάκια 2 κρεμμύδια πολτοποιημένα…
Τηγανίτες με μέλι και κανέλα
Υλικά Για τη ζύμη 5 κούπες χλιαρό νερό 3 βανίλιες 1 κ.σ. ζάχαρη αλεύρι φαριν…
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά
Μια πολύ εύκολη συνταγή για το χειμώνα, ένα κρασί με αρωματικά μπαχαρικά!…
Μπακλαβαδάκια με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για τη γέμιση: 200…
Κορμός με δροσερή κρέμα λεμόνι
Συστατικά Για το παντεσπάνι 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά, χωρισμένα (κρόκοι από…
Μηλόπιτα, πάστα φλώρα
Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι μαλακό 70% ζαχαροπλαστικής 350 γρ.…
