Πατούδα
ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 2 κουταλάκια αμμωνία 1 φλυτζανάκι…
Μουστοκούλουρα
ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι μούστο 3/4 ποτηριού…
Κουνέλι τηγανιτό
ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι 1 ποτήρι λευκό κρασί Λίγο δενδρολίβανο 3-4 σκελίδες σκόρδο…
Χοιρινό μπούτι, ψητό με σκόρδο και δεντρολίβανο
Υλικά συνταγής: Μπούτι χοιρινό: 1800 γρ. (χωρίς κόκκαλο) Πατάτες: 8 μικρές προς μέτριες Καρότα: 4 μέτρια…
Κόκορας κρασάτος
Υλικά: 1 κόκορας ½ κιλό κρασί άσπρο 5 ντομάτες τριμμένες 1 ποτήρι…
Γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι
Υλικά 1 κιλό μικρά μελιτζανάκια (περίπου 50 κομμάτια) ¾ κιλού ζάχαρη 3…
Συνταγή για Σφακιανές πίτες
Υλικά: Για τη ζύμη -1/2 κιλό αλεύρι -1 κουταλάκι αλάτι -3 κουταλιές…
Χταπόδι με σαλάτα κινόα
Για το χταπόδι: 1300 με 1500 γρ. πλοκάμια χταποδιού 250 γρ. κόκκινο…
Κοτόπουλο στο φούρνο με κριθαράκι
Υλικά συνταγής: 4 κομμάτια κοτόπουλο μπούτι και στήθος, κομμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο…
Γιουβαρλάκια στο φούρνο
Υλικά: 1 κιλό κιμά 2 φλιτζάνια του καφέ ρύζι καρολίνα ελαιόλαδο 1…
