Ντοματοκεφτέδες
Υλικά: 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά…
Παραδοσιακές δίπλες
Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε…
Κρέπες με σπανάκι και τυριά
Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1…
Αφράτη καρυδόπιτα
Υλικά Για τη συνταγή 8 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι τριμμένη καρυδόψιχα 2 κουτ. σουπ. κονιάκ…
Παραδοσιακές Κρητικές Σαρικόπιτες
Υλικά Για την Ζύμη 500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30…
Χταπόδι κρασάτο
Υλικά: 1 κιλό χταπόδι, 1 μικρό κρεμμύδι, ½ φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι κρασί,…
Σουτζουκάκια σμυρναίικα
Υλικά Για τα σουτζουκάκια 1 κιλό άπαχος κιμάς (μπορεί να είναι μόνο…
Μεσαρίτικος τζουλαμάς
Τζουλαμάς λοιπόν. Ναι αυτό είναι το όνομά του και είναι πολύ αγαπημένο…
Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα
Υλικά 3 μπανάνες 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα Διαδικασία…
Σπιτική μερέντα
Υλικά: κουβερτούρα σε κομματάκια 200γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 100γρ. 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα…
