ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 6 άτομα 1 ltr νερό 1 kg ζάχαρη 3 πορτοκάλια ολόκληρα αλεσμένα στο multi 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ βούτυρο φρέσκο ​​(ή...

Υλικά 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζαχάρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1/2 κούπα νερό 1 κ. γλυκού baking 1 βανίλια 1...

Υλικά για 6 άτομα 1 φακελάκι μαγιά, ξερή 600 ml χυμό πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 500...

Υλικά Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια νερό 800 γραμμάρια ζάχαρη 1 μπουκετάκι αρμπαρόριζα 800 γραμμάρια τσίπουρο (ή ρακή) Εκτέλεση Για...

Συστατικά: 1/2 κg γίγαντες 2-3 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 ποτήρι λάδι 1...

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 χωριάτικα σπιτικά φύλλα ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια (κομμένα...

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κιλό άγρια χόρτα 1/2 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 νεροπότηρο...

Υλικά  1 ματσάκι άνηθος 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι σόδα υγρή 2 ποτήρια περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι...

ΥΛΙΚΑ: 5 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φλιτζ. αραβοσιτέλαιο, 1 φλιτζ. νερό ή χυμό πορτοκαλιού, 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ...

Υλικά Για τη ζύμη -3 φλιτζάνια λάδι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού -1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ -1...