Πρόσφατα άρθρα
Αχλάδι γλυκό του κουταλιού
Υλικά 1 κιλό αχλάδια μικρά 1 κιλό ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας λεμόνι…
Ψαρονέφρι με κόκκινο κρασί, μέλι και μουστάρδα
Υλικά 3 κομμάτια ψαρονέφρι (300 γρ. περίπου το καθένα), κομμένα στα 4…
Σουφλέ με ψωμί του τοστ και τυριά
Υλικά συνταγής 1 μεγάλο ψωμί για τοστ χωρίς κόρα (αλλιώς θα την…
Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
Υλικά Λαζάνια 20 τεμ Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Ντομάτες φρέσκιες 1…
Κορμός σοκολάτας
Υλικά συνταγής Για τη βάση: 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 200 γρ.…
Σφακιανή mυζηθρόπιτα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι για Κρητικό Φύλλο και Πίτες: 500 γρ. (μισό πακέτο)…
Κατσικάκι με κριθαράκι και μυρουδικά
Υλικά: 1700 γρ. κατσίκι 350 γρ. κριθαράκι μέτριο 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 2…
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά 300 γραμμάρια κοτόπουλο 250 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα 150 γραμμάρια αρακά…
Ανεβατές πίτες με μαγιά
Υλικά: ½ κιλό ξινή μυζήθρα, 2 ποτήρια χλιαρό νερό, ½ ρακοπότηρο ρακί,…
Ξεροτήγανα
ΥΛΙΚΑ 4 κούπες αλεύρι σκληρό ¼ κούπας ρακί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3…
