ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

  Υλικά 120 γρ. τζίντζερ, σε φέτες 1 φλ. φύλλα μέντας 6 φακελάκια πράσινο τσάι ¼ φλ. μέλι 2 κ.σ....

Εδώ και σήμερα το μενού της εβδομάδας. “Ελαφρύναμε” τα πιάτα μας, μετά από το φαγοπότι των προηγούμενων ημερών αλλά θα...

Το ξέρατε ότι η λέξη βελουτέ (velouté), που σημαίνει «βελούδινος» αρχικά αναφερόταν στα υφάσματα; Ως μαγειρικός όρος πρωτοεμφανίστηκε στις αρχές...

Ο δωδεκάλογος του καλού μπέργκερ Κομμένος στο σπίτι ή αγορασμένος, ο κιμάς που θα χρησιμο­ποιήσουμε στο μπέργκερ είναι προτιμότερο να...

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς....

Η επιστροφή στο σχολείο για τα παιδιά και στο γραφείο για τους γονείς μετά από τις διακοπές Χριστουγέννων και τη...

Το τιραμισού είναι ένα κλασικό ιταλικό επιδόρπιο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Αυτή η συνταγή είναι η πιο νόστιμη και εύκολη που...

ΥΛΙΚA (για 6 άτομα) 1 κιλό στάκα 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. νερό (καυτό) 12 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αδειάζουμε τη στάκα σε μια κατσαρόλα...

©UNSPLASH Ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους παίρνουμε βάρος ενώ τρώμε υγιεινά, είναι επειδή τρεφόμαστε χωρίς να το...

Παστίτσιο, γιουβέτσι, κοκκινιστό, λεμονάτο… Μια δεκάδα ελληνικά φαγητά κλασικά και αγαπημένα, που δίνουν σταθερό «παρών» στο οικογενειακό τραπέζι και μας...