ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Παρά τις ξενόφερτες επιρροές που έχουν δεχτεί τα διατροφικά μας πρότυπα, κανείς δεν μπορεί να φανταστεί την ελληνική κουζίνα χωρίς...

Τι θα χρειαστείτε Για τα σουβλάκια: 2 μεγάλα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 1 ανανά, κομμένο σε κύβους των 4 εκατοστών...

Υλικά 1 συσκευασία Φύλλο Κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη 4 αυγά 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κάψουλα βανιλίνη 2 κουτ....

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3/4 του φλιτζανιού βούτυρο...

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φέτες ψωμί (μόνο η ψίχα) 200 ml...

Μια κλασική συνταγή για πεντανόστιμα χοιρινά φιλετάκια με πλούσια πιπεράτη σάλτσα με κονιάκ που είναι ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι....

www.gabilagerardi.it Εύκολη και γρήγορη, ιδιαίτερα αρωματική, χρυσαφένια μαρμελάδα λεμόνι. Πρόσφατα ανακαλύψαμε ότι το όνομα "μαρμελάδα" προέρχεται από τον όρο marmelo ,...

Μια ιδέα για κάθε μέρα της εβδομάδας με υλικά της εποχής, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει...

Διαχρονικό κυριακάτικο πιάτο, το μοσχαράκι νουά έχει τα μυστικά του. Εδώ όλες οι συνταγές και οι συμβουλές που χρειαζόμαστε για...

Υλικά Ελαιόλαδο Ρίγανη φρέσκια Σκόρδο Πιπεριά καυτερή Λεμονοθύμαρο Οδηγίες Παίρνουμε γυάλινα μπουκάλια ανάλογα με το πόσο αρωματικό ελαιόλαδο θέλουμε να...