ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μερίδες 35 περίπου Για τη συνταγή για παστέλι θα χρειαστείτε 1 κιλό ‏μέλι 1 κιλό ‏σουσάμι 1/2 φλιτζ. ‏ζάχαρη ‏λίγο...

Υλικά Μερίδες: 4-6 4-5 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 800 γρ. χοιρινό για τηγανιά 300 γρ. λουκάνικα, κομμένα σε ροδέλες 100 ml...

Υλικά: Για 8-10 άτομα 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια νερό 2 κουταλιές της σούπας κακάο ¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα...

Υλικά 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό αρνί 3 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά κορν-φλάουερ 3 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Υλικά 400γρ σαλιγκάρια 400γρ κουκιά φρέσκα τρυφέρα 3 αγκινάρες φρέσκες 1 ματσάκι μάραθο άγριο ψιλοκομμένο 1 πράσο χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι...

Υλικά 100 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλα φιλέ 175 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 175...

Η σημερινή συνταγή που προτείνουμε σήμερα είναι μαραθόπιτα Κρητική! Βρήκαμε στο διαδίκτυο την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για εύκολη μαραθόπιτα Κρήτης. Θα την λατρέψεις όχι μόνο...

Υλικά Μερίδες: 4 500 γρ. σιουφιχτά ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας  60 ml χυμός λεμονιού  8 καρδιές αγκινάρας, καθαρισμένες  50...

Υλικά Νερό 450 γραμμάρια Σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του καφέ Χυμός Από 1 λεμόνι Ξύδι Μισό φλιτζανάκι του καφέ Αλατι 1 κουταλιά της σούπας κοφτή Αλεύρι...

Για το νηστίσιμο κέικ λεμονιού θα χρειαστείτε Υλικά για το κέικ 400 γρ. ‏Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ....