Σάββατο, 5 Ιουλίου, 2025

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αβρωνιές γιαχνί

Αβρωνιές γιαχνί

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αβρωνιές 1/2 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές λεμόνι ή ξύδι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε...

Χορτόπιτες

Χορτόπιτες

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ χόρτα γιαχνερά σπανάκι, μάραθο 2 κρεμμύδια φρέσκα λάδι, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 500 γραμ....

Φυτούρες Ζακύνθου

Φυτούρες Ζακύνθου

Συστατικά 1400 γρ. νερό 10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ανθόνερο 1 πρέζα...

Ρεβιθοκεφτέδες

Ρεβιθοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρεβίθια 2 ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα...

Page 276 of 1578 1 275 276 277 1.578