Πατατόπιτα με λουκάνικα
Υλικά Φύλλο κουρού 1 πακέτο Πατάτες 4 μεγάλες βρασμένες Λουκάνικα χωριάτικα 4 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι…
Συνταγή για γλυκιά μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Υλικά για 4 άτομα για την σφολιάτα : 200gr αλεύρι δυνατό, 175gr…
Γίγαντες στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)
Συστατικά 500 γρ. γίγαντες 2 καρότα 3 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 2…
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα
Υλικά 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 1 σκελίδα σκόρδο…
Ρεβιθάδα στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)
Συστατικά 1/2 κιλό ρεβίθια 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2…
Αρακάς λαδερός κοκκινιστός με πατάτες
Συστατικά 450 γρ. αρακά καθαρισμένο 120 γρ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο…
Κρητική κουζίνα: Σαρικόπιτες (Συνταγή Νίκος και Μαρία Ψιλάκη)
Ετοιμάζουμε το ζυμάρι με αλεύρι, νερό, αλάτι, λίγο λάδι και λίγη τσικουδιά…
Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι
Υλικά: 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες…
Βραστό κρέας με μακαρόνια και ανθότυρο
Υλικά: 1 ½ κιλό κρέας πρόβατο, μακαρόνια, ανθότυρο, ξερή μυζήθρα. Εκτέλεση: Βράζουμε…
Κρεατόπιτα
Υλικά για το φύλλο: Αλεύρι: 500 γρ. ιαούρτι: 300 γρ. Ελαιόλαδο: 1/2…
