ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Συνταγής 1 κιλό αρνί για κιμά ή μοσχάρι και αρνί 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης καθαρισμένη και...

Συστατικά: 200 γρ. κουβερτούρα 1 κ.γ. μέλι ​1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1/2 κ.γ. κανέλα 30 μεγάλες φράουλες Οδηγίες: Λιώνουμε τη σοκολάτα...

Υλικά: 1 κιλό φράουλες (περίπου 4 κούπες) 2 κούπες ζάχαρη ή ¾ κούπας ζαχαρίνη 2 κούπες νερό χυμό μισού λεμονιού...

Υλικά 150γρ. φέτα, σε κύβους 2 ντομάτες κόκκινες και σφιχτές, σε μέτρια κομμάτια 1 αγγούρι καθαρισμένο, σε ροδέλες 1 πιπεριά,...

υλικά 1 κ. ώριμα βερίκοκα 3 φλ.τσ. ζάχαρη 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 φλ.κ. Σάμος Anthemis* 3-4 γαρύφαλλα παρασκευή Πλένουμε...

Υλικά 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική 2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας...

Υλικά 500 γρ. γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 250 γρ. ζάχαρη 10 κρόκοι αυγών 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα...

Υλικά 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι 1 iceberg 1/2 λάχανο 1 ξινόμηλο με τη φλούδα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο 1...

Υλικά Συνταγής 6 πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 6 κολοκύθια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 700 γρ. φρέσκο ανθότυρο...

Υλικά: 1,5 κιλό μαρίδες ή αθερίνες 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ τριμμένο πιπέρι καγιέν Λίγο αλάτι Λεμόνι...