Παραδοσιακές Κρητικές Σαρικόπιτες
Υλικά Για την Ζύμη 500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30…
Χταπόδι κρασάτο
Υλικά: 1 κιλό χταπόδι, 1 μικρό κρεμμύδι, ½ φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι κρασί,…
Σουτζουκάκια σμυρναίικα
Υλικά Για τα σουτζουκάκια 1 κιλό άπαχος κιμάς (μπορεί να είναι μόνο…
Μεσαρίτικος τζουλαμάς
Τζουλαμάς λοιπόν. Ναι αυτό είναι το όνομά του και είναι πολύ αγαπημένο…
Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα
Υλικά 3 μπανάνες 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα Διαδικασία…
Σπιτική μερέντα
Υλικά: κουβερτούρα σε κομματάκια 200γρ. φουντούκια καβουρδισμένα 100γρ. 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα…
Χοιρινό με λιαστή ντομάτα και τυρί
Υλικά 1 κιλό χοιρινή ωμοπλάτη, κομμένη σε λεπτές φέτες 10 λιαστές ντομάτες…
Σιμιγδαλένια τυρόπιτα
Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι(φαρίνα) 250 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 1 κεσεδάκι…
Σπαγγέτι με ντοματίνια και βασιλικό
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες…
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές
Υλικά 700 γρ. ψαρονέφρι, σε φέτες πάχους 1,5 εκ. 2 κρεμμύδια ξερά,…
