ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για το μπισκουί 100γρ. φιστίκι Αιγίνης ωμό 100γρ. ζάχαρη 6 αβγά 100γρ. κορνφλάουρ Για τη μους μανταρίνι 100γρ. ζάχαρη...

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι φιστίκια ψιλοκομμένα 220 γραμμάρια ζάχαρη 220 γραμμάρια μαργαρίνη...

Υλικά Συνταγής 12 φύλλα λαζάνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα ολόκληρη σκόρδο 500 γραμμ. σπανάκι...

Τα υλικά μας 2 ρέγγες ή 4 φιλέτα ρέγγας (καπνιστή, σε λάδι, μαριναρισμένη με ξύδι ή με αλάτι,) 3 πατάτες...

Συστατικά Για τη σούπα 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 κύβο κοτόπουλο 1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους λίγο θυμάρι ξερό 1 φύλλο δάφνης...

Υλικά 100 γρ. σαβαγιάρ 100 γρ. κακάο 1 σοκολάτα κουβερτούρα 1 ποτήρι αλεύρι 1 λίτρο γάλα 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη Λίγο...

Υ Λ Ι Κ Α 2 αυγά 180 γραμ. ελαιόλαδο 320 γραμ μαύρη ζάχαρη 60 γραμ. κακάο 330 γραμ. γάλα...

Θα χρειαστούμε: μισό κιλό χοιρινό, κομμένο σε μπουκίτσες 5 μελιτζάνες φλάσκες 20 ντοματίνια 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 2...

Υλικά που θα χρειαστείς για τα cookies: 8 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1...

Υλικά: 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 500 γρ. Μοσχαρίσια Λουκάνικα ΜΑΡΙΑΝΘΗ 300 γρ. Γραβιέρα Κρήτης 300 γρ μανιτάρια 2 μέτριες πιπεριές...