ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά για 6-8 άτομα 225 γρ. βούτυρο 225 γρ. άχνη ζάχαρη 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 200 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι...

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. μισό κεσεδάκι ζάχαρη 1,5 κεσεδάκι σιμιγδάλι ψιλό μισό κεσεδάκι...

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 κουνέλι έτοιμο για μαγείρεμα 2 κ.σ. ξύδι 500 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο κλασικό 200 γρ. φυτίνη με...

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αβγά 1 φλιτζάνι γάλα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι...

Συστατικά Για την κρέμα •1 φλυτζάνι τσαγιού Σιμιγδάλι Ψιλό Melissa •1200 γραμμάρια γάλα •½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη •3 κουταλιές βούτυρο...

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλεύρι (όσο πάρει) 1 σφηνάκι ρακή 1...

Υλικά (για 6-8 άτομα): 5 φλιτζ. γάλα 2½ κ.σ. ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ. ζάχαρη 1 κούπα καφέ υγρή βανίλια...

Υλικά (για 6-8 άτομα): 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 κουτί οικογενειακό ζελέ (2 φακελάκια) 2 κρέμες Γιώτης βανίλια (όχι της...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ντοµάτες ξεφλουδισµένες καιψιλοκοµµένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρασί αλάτι, πιπέρι,...

Υλικά (για 6 άτομα): 750 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο από φλούδες και σπόρια 115 γρ. νερό 85 γρ. ζάχαρη 15 γρ....