Πρόσφατα άρθρα
Πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι
Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι (450γρ.) 100γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 4 αβγά 1…
Σουτζουκάκια ριγανάτα
Η γλυκύτατη κ. Φλώρα Πρίντεζη, μια παλαίμαχη Ντελαγκρατσιανή μαγείρισσα σε επαύλεις εφοπλιστών, μας…
Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο
Υλικά 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 ml ρακή 1…
Γλυκό με μαύρο σταφύλι
Συνήθως το γλυκό σταφύλι φτιάχνεται με ποικιλία σουλτανίνα ή την φράουλα! Παρόλα…
Μπεκρή μεζέ
Υλικά για 4-6 άτομα - ½ κιλό μοσχάρι σπάλα - ½ κιλό…
Χοιρινό τηγανιτό
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 1 ποτήρι του κρασιού κρασί ½ ποτήρι του…
Γαμοπίλαφο
Υλικά: 1 κιλό ζυγούρι κομμένο σε μερίδες ½ κιλό κοτόπουλο χωριάτικο νερό…
Κουνέλι με σύκα
ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι 10 αποξηραμένα σύκα 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλα…
Χοιρινό κρασομεζές
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ντοµάτες ξεφλουδισµένες και…
Κοκκινιστά κανελόνια με κιμά
Υλικά (για 6 μερίδες) 1 κιλό κιμά 5 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες και…
