ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΥΛΙΚΑ 1 συσκ. γιαούρτι 2% 200g 250 ml γάλα ΦΑΓΕ 10 πλήρες 120 γρ ζάχαρη 120 γρ σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 500...

ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ!!! 3-4 τρυφερά κολοκυθάκια, αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα, ανθό αλατιού για να αλατίσουμε τα κολοκυθάκια μας...

Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες 1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλ....

υλικά 3/4 κ. γαύρο πολύ φρέσκο 3/4 κ. ντομάτες ώριμες 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκ.σκόρδο 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος...

Υλικά Συνταγής μούστος στάχτη Εκτέλεση Για να φτιάξουμε το πετιμέζι, πρέπει πρώτα να «κόψουμε» το μούστο. Βάζουμε το μούστο σε...

Υλικά συνταγής: Χωρίς κουκούτσια σταφύλια: 1 κιλό (πχ. σουλτανίνα) Ζάχαρη: 1 κιλό Νερό: 2 κούπες Χυμό λεμονιού: 2 κουταλιές σούπας Οδηγίες: 1. Πλένετε τα σταφύλια...

Υλικά 15 μπισκότα τύπου Μιράντα ή πτι μπερ 10 κουτ. γλυκού μαρμελάδα μπανάνα 250 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο Διαδικασία...

Συστατικά Για το σιρόπι 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. χυμό λεμονιού 80 γρ. νερό Για το trifle 400 γρ....

Υλικά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 2 κρεμμύδια, τριμμένα στο μούλτι...

Υλικά 8 αυγά 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. σούπας φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας...