Μπακλαβάς με άρωμα μαστίχας
Υλικά: 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλιτζ. Bιτάμ Soft λιωμένο Για τη γέμιση: 300 γρ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 300 γρ. αμυγδαλόψιχα...
Υλικά: 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλιτζ. Bιτάμ Soft λιωμένο Για τη γέμιση: 300 γρ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 300 γρ. αμυγδαλόψιχα...
Υλικά: Κρέας χοιρινό Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο Προετοιμασία: Αφαιρούμε από το χοιρινό κρέας το λίπος και το υπόλοιπο το...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κάππαρη 1 κιλό ξύδι αρωματισμένο Κανέλλα Σκόνη μουστάρδας Τριμμένο δυόσμο Aλάτι Αρωματικά φυτά για το αρωματισμένο ξύδι:...
Συστατικά: 2 κρόκους αυγών (βιολογικά κατά προτίμηση) 1 ολόκληρο αυγό 1 κ.σ. μουστάρδα 300 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο...
Συστατικά: 150 γρ. τυρί φέτα κομμένο σε κύβους 4 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 αγγούρι με τη φλούδα, κομμένο σε...
Υλικά 2 μέτρια κρεμμύδια, σε καρεδάκια ¾-1 κούπα έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας κατσίκας, σε μερίδες 4-5 μέτριες ώριμες ντομάτες, τριμμένες αλάτι &...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κρεµµύδι 1 κιλό πατάτες ½ κιλό ντοµάτες ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουµε στο ελαιόλαδο...
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή βούτυρο 2 κουταλάκια σόδα φλούδα λεµονιού...
Υλικά για 6-8 άτομα 225 γρ. βούτυρο 225 γρ. άχνη ζάχαρη 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 200 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι...
Υλικά Για 2-4 άτομα 4 μεγάλα ψάρια (σαργοί, τσιπούρες, λαβράκια, καγιέν, αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.