ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Προφιτερόλ της στιγμής

Υλικά 100 γρ. σαβαγιάρ 100 γρ. κακάο 1 σοκολάτα κουβερτούρα 1 ποτήρι…

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη ζάχαρη και ελαιόλαδο

Υ Λ Ι Κ Α 2 αυγά 180 γραμ. ελαιόλαδο 320 γραμ…

Χοιρινό με μελιτζάνες στον φούρνο

Θα χρειαστούμε: μισό κιλό χοιρινό, κομμένο σε μπουκίτσες 5 μελιτζάνες φλάσκες 20…

Cookies με σοκολάτα

Υλικά που θα χρειαστείς για τα cookies: 8 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο ½…

Πατάτες τηγανητές με Γραβιέρα Κρήτης και Μοσχαρίσιο Λουκάνικο ΜΑΡΙΑΝΘΗ

Υλικά: 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 500 γρ. Μοσχαρίσια Λουκάνικα ΜΑΡΙΑΝΘΗ 300 γρ.…

Κοτόπουλο με φασκόμηλο και δεντρολίβανο

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλού 200 ml λευκό…

Μπουγάτσα με κρέμα

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλα μπακλαβά 6 ποτήρια γάλα. 12 κουταλιές σούπας καστερ/κορν…

Κέικ με μήλο, κανέλα και μέλι

Υλικά (για 8-10 άτομα) 750 ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5…

Ρολάκια με κιμά

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμμ. κιμάς…

Κανταΐφι με καρύδια

Υλικά Κανταΐφι 800 γρ ξεφτισμένο Καρύδια 350 γρ τριμμένα ελαφρώς Βούτυρο 300 γρ λιωμένο Κανέλα 2…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Ορειβατικός Σύλλογος Μοιρών: Νέο Διοικητικό Συμβούλιο – Πρόεδρος ο Παυλίδης Παύλος
Σκούρβουλα: 40 ημέρες χωρίς τον Μανούσο Πουλινάκη – Το Σάββατο το μνημόσυνο
Κρήτη: Νεκρός 57χρονος σε τροχαίο μετά από εκτροπή ΙΧ
Η αλιματσά και η χρήση της τα παλιά χρόνια…
Σοβαρό Τροχαίο στον Πειραιά: Σύγκρουση τραμ με λεωφορείο – 30 τραυματίες
Το δαχτυλίδι της αγάπης και της αντρειοσύνης – Το μικρό καφεσιλίδικο δαχτυλίδι
Ο Σάκης Ανδριγιαννάκης νέος πρόεδρος του  Α. Ο. Τυμπακίου
Ένωση Ηρακλείου: Μέχρι 20 Σεπτεμβρίου οι παραλαβές οινοσταφύλων στο Οινοποιείο Παλιανής