Φαγκρί με λεμόνι και αρωματικά
Υλικά 1 – 3 φαγκριά, περίπου 1 κιλό σύνολο 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές...
Υλικά 1 – 3 φαγκριά, περίπου 1 κιλό σύνολο 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές...
Φακές με πορτοκαλόφλουδα. Το “ταπεινό” τούτο φαγητό, εκτός από ιδιαίτερα νόστιμο, είναι από τις αρχαιότερες τροφές του ανθρώπου και, έχει ευεργετικές...
Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 2/3 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ντοματοχυμό συμπυκνωμένο 600 γρ. ντοματάκια φρέσκα, ξεφλουδισμένα, χωρίς...
Υλικά 12-15 ντομάτες, πιπεριές πράσινες ή κόκκινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή ό,τι μας αρέσει λάδι 200 γρ. ρύζι 4 κρεμμύδια ξερά...
Υλικά 1200 gr. διάφορα μικρά ψάρια φρέσκα για σούπα 250 gr. πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 100 ml. ελαιόλαδο 2 λεμόνια...
Υλικά: 1 κιλό από διάφορα χόρτα (σπανάκι, καυκαλίθρα, σέσκουλο, ζοχοί, κουτσουνάδα-παπαρούνα) 250 γρ. κρεμμύδι φρέσκο 100 γρ. μάραθος 1/2 κιλό...
Σφακιανές πίτες ή Σφακιανόπιτες! Ξακουστή πίτα στην Κρήτη για την νοστιμιά της αλλά και για την ευκολία παρασκεύης της .Θα...
Ο ανθός της κολοκυθιάς στην Κρήτη το καλοκαίρι είναι περιζήτητος ανάμεσα στους μερακλήδες αλλά δύσκολα θα τον βρείτε στο εμπόριο, ίσως...
Υλικά 18 πάτοι αγκινάρας κατεψυγμένοι 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη Για τον κιμά 400γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο...
Υλικά Για τις κρέπες 40γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 2 κουτ....
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ