ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά: 2 φλ. αλεύρι1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 βανίλια 4 αυγά 2 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μέλι...

ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα Petit Beurre 1 πακέτο βούτυρο γάλακτος 1 & 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 φλυτζάνι τσαγιού...

Συστατικά 1 kg φασόλια γίγαντες νέας σοδειάς 1,5 kg ζάχαρη 2 λίτρα νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 φύλλα αρμπαρόριζας...

Υλικά 8 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 4 μήλα κόκκινα καθαρισμένα, σε κύβους 125γρ. κουβερτούρα ψιλοτριμμένη 100γρ....

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο (περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, σε φέτες 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαζί με λίγο...

Υλικά: 5 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 φλυτζάνια...

Υλικά 8 μερίδες 1 φαρίνα 2 κούπες ζάχαρη 5 μεγάλα μήλα 1 βιταμ (250γρ) 1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας μας...

Υλικά 6 άτομα 1 ltr νερό 1 kg ζάχαρη 3 πορτοκάλια ολόκληρα αλεσμένα στο multi 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ βούτυρο φρέσκο (ή μαργαρίνη)...

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 100 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1 κουταλιά μαγιά ξερή 100 γρ. βούτυρο...

Υλικά 2 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζαχάρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1/2 κούπα νερό 1 κ. γλυκού baking 1 βανίλια 1...