ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Χοιρινή τηγανιά καραμελωμένη

Υλικά συνταγής: Κομμένο μπουκιές χοιρινό: 800 γρ. Ζάχαρη: 2 + 2 κουταλιές σούπας…

Κορμός σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Υλικά λίγο βούτυρο για τη φόρμα 225 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο, πολύ…

Γίγαντες γιαχνί

Σιγουρέψου ότι έχεις: ½ κιλό φασόλια γίγαντες 4-5 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 φλιτζ.…

Αρνί με θυμαρίσιο μέλι και δεντρολίβανο και πατάτες

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί 1 αρνίσιο μπούτι 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια…

Ομελέτα με γραβιέρα και μπέικον

Υλικά 16 αυγά (σερβίρουν 8 άτομα με αναλογία 2 προς άτομο). 350…

Ροφός με σέλινο

Υλικά 1 ροφός περίπου 800γρ. (ή 4 φέτες ροφού) 1 κιλό σέλινο…

Χοιρινό με σέλινο και λεμόνι…

Υλικά Συνταγής 1½ κιλό χοιρινό σε μερίδες 2 κιλά σέλινο ή σέλερι…

Προφιτερόλ

Υλικά 40 τεμάχια σουδάκια, άδεια Για τη σάλτσα 600γρ. κουβερτούρα 1½ κουτί…

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Υλικά Για 8-10 άτομα:  1200 γραμμάρια κυδώνια 750 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια…

Ανεβατά καλιτσούνια

Δεν υπάρχει φούρνος εδώ στην Κρήτη που να μην βγάζει κάθε πρωί…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: 72χρονος από την Κοζάνη έβγαλε 1 εκατομμύριο, 69χρονος από τα Τρίκαλα 620.000 ευρώ
TUI: Άνοιξαν οι κρατήσεις από Σουηδία για Κρήτη και Ρόδο για το καλοκαίρι 2026
Έξι χρόνια χωρίς το Λαυρέντη Μαχαιρίτσα
 «Ω Κρήτη, γη ευφορίας και θλίψης!»
Σύλληψη διευθυντή δημόσιου νοσοκομείου για υπόθεση χρηματισμού
Ψαρή Φοράδα Ηρακλείου – Το μοναδικό υποθαλάσσιο φαράγγι στο Ψαροχάρακο (βίντεο)
Τραγωδία στην Κρήτη: 57χρονος άνδρας νεκρός στην αυλή του σπιτιού του
Αθλητικές μεταδόσεις – Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2025