Κoλοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια aπό τον Πατέρα Πορφύριο (Aπό την Iερά Μονή Αγίου Διονυσίου του «Εν Ολύμπω»)
Υλικά 6-7 κολοκύθια φρέσκα μέτρια 350 γρ. ρύζι καρολίνα 150 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασί λευκό...
Υλικά 6-7 κολοκύθια φρέσκα μέτρια 350 γρ. ρύζι καρολίνα 150 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασί λευκό...
Συστατικά Για το κέικ 40 γρ. βούτυρο 80 γρ. σπορέλαιο 80 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. νερό 500 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό...
Συστατικά 1 φλιτζάνι ξερό αρακά 1 ½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...
Υλικά: Για τη βάση: 1/2 κιλό καταΐφι 250 γρ. μαργαρίνη Για το σιρόπι: 3 ποτήρια του νερού νερό 3 ποτήρια...
Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μανιτάρια, πορτομπέλο ή λευκά, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες...
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 300 γρ φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 230 γρ φυτικό λάδι – ηλιέλαιο 600 γρ αλεύρι για όλες...
Υλικά 1,5 κ. χταπόδι 1.200 γρ. πατάτες σε μέτρια κομμάτια 1 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4-5 σκελίδες...
Υλικά Συνταγής 10 φύλλα Κρούστας "πολίτικο" alfa 1 κιλό κιμά (περασμένο μία φορά στην μηχανή του κιμά) 1/4 φλ. τσαγιού...
Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό σαρδέλα πλυμένη και αποκεφαλισμένη 200 γρ. ελαιόλαδο, 30 γρ. λεμόνι αλάτι, πιπέρι και ρίγανη...
Υλικά 450γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 310 γρ. μέλι 100 γρ . γλυκόζη 80 γρ. ασπράδι αυγού (το ασπράδι από δυο μεγάλα αυγά) 210 ml...
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.
© All rights reserved 2021 www.e-mesara.gr - Development by Intelweb.