ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για τις κρέπες 380 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family 40 γρ. λιωμένο βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ 50 ml. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 270 γρ. αλεύρι...

Υλικά 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ. μανιτάρια σε άλμη ΕΔΕΜ 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 50 γρ. τζίντζερ 2...

Υλικά - 1 κιλό κρέας χοιρινό σε μερίδες χωρίς κόκαλο - 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα - 1 ½ κιλό σέλινο (ρίζα...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 3 φλ. νερό 1 φλ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή 2 λεμόνια (το χυμό) 1 κ.γ. αλάτι 1 κιλό αλεύρι...

Υπέροχα χιονισμένα Χριστουγεννιάτικα, τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα και ινδοκάρυδο με 5 μόνο υλικά. Μια πανεύκολη συνταγή, για αρχάριους, για να...

Yλικά: 1 κιλό καρύδια αλεσμένα 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλ. ζάχαρη Λίγο μοσχοκάρυδο 250γρ βούτυρο γάλακτος Γαρύφαλλο ολόκληρο (σε...

Υπέροχα, γευστικά και οπτικά Χριστουγεννιάτικα cupcakes !!! Στολίστε τα με αμυγδαλόπαστα και εντυπωσιάστε την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας.....

YΛΙΚΑ 3 κιλά χοιρινό κρέας (μπούτι ή σπάλα) κομμένο σε πολύ χοντρές φέτες Αλάτι χοντρό , ξύδι (προαιρετικά) Κληματόβεργες  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Tην...

Κι όμως αν έχεις όρεξη και υπομονή θα κάνεις την κουζίνα σου “κρητική” και τον ξιδάτο μεζέ σου, τον πιο...

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. μακαρόνια σκιουφιχτά 1 κουταλιά βούτυρο λίγο ελαιόλαδο ΑΒΕΑ έξτρα παρθένο 2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε πολύ λεπτά μπαστουνάκι...