ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Κρητικός ντάκος

Υλικά συνταγής 4 μέτρια παξιμάδια κρίθινα 3 μικρές ώριμες ντομάτες 60-80 γρ.…

Κέικ καρότου με γλάσο πορτοκαλιού

Υλικά 3 φλιτζάνια καρότα, τριμμένα στον τρίφτη του κρεμμυδιού 2 κουτ. σούπας…

Κάστανα με σοκολάτα

Υλικά 1 κιλό κάστανα βρασμένα 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. γάλα…

Χορτοπιτάκια ή Πιταράκια

Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού (250 ml) νερό χλιαρό 2…

Τσιγαριαστό (σφακιανό)

Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο…

Σφακιανό γιαχνί (Αρνί ή κατσίκι τσιγαριστό)

Ένα παραδοσιακό πιάτο της δυτικής Κρήτης που λόγω της νοστιμιάς του έχει…

Μπριτζόλες με μανιτάρια και χοντρό πιπέρι

Υλικά: 4 μπριτζόλες χωρίς κόκαλο, πάχους 2 εκ. ¼ φλιτζανιού τσαγιού μαύρο…

Λουκάνικα καπνιστά ξυδάτα

Συστατικά Λεπτά έντερα χοιρινού (ζήτησέ τα από το χασάπη) Το χυμό από…

Λουκουμάδες με γιαούρτι

Υλικά Για το χυλό 5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3…

Ραβανί σιροπιαστό παραδοσιακό

Υλικά συνταγής 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. βούτυρο 1/2 φλ. ζάχαρη…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

«Απόψε στήνουνε χορό στου Άδη το κονάκι, υποδέχονται εν΄ αητόπουλο τον Σταμάτη Χανιωτάκη…»
Γαραζανογιώργης: Αντίο στον σπουδαίο λυράρη
Ψαραντώνης: Όταν παίζω πολλές φορές κλείνω τα μάτια!  Έχω κάποια τοπία και πάω…
Στην Παναγία την Οδηγήτρια στο κάστρο της Μονεμβασιάς (Φωτογραφίες)
Τόκιο 2025: Το πρόγραμμα του Παγκοσμίου πρωταθλήματος με τις ελληνικές συμμετοχές 
«Ακραία ξηρασία στην Ελλάδα»
Αγρότες απλήρωτοι, υπογραφές άφαντες: Ποιος κυβερνά τον ΟΠΕΚΕΠΕ;
Κοινή Ανακοίνωση Τουριστικών και Παραγωγικών Φορέων Κρήτης: Η Κρήτη εκτέθηκε διεθνώς