ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Μανιταρόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας έτοιμης 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους σε μικρά κομμάτια…

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

Υλικά συνταγής:  Πορτοκάλια: 1200 γρ. Ζάχαρη: 1100 γρ. Γλυκόζη: 1/2 κούπα Νερό: 1100 ml Οδηγίες: 1.…

Μηλόπιτα νηστίσιμη

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 / 2 κιλό αλεύρι φαρινάπ 1 βιτάμ…

Σουπιά κρασάτη

Υλικά 700 γρ. σουπιά ολόκληρη καθαρισμένη 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε χονδρές…

Χορτοπιτάκια ή Πιταράκια

Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού (250 ml) νερό χλιαρό 2…

Τάρτα με μήλα και αχλάδια

υλικά για τη ζύμη αμυγδάλου: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Σιφνέικη ρεβιθάδα 

Υλικά: ½ κιλό ρεβίθια, 1 κούπα ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 3 φύλλα…

Λικέρ ρόδι

Υλικά 6 ρόδια καθαρισμένα 1/2 λίτρο κονιάκ 1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα 600 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο…

Λουκουμάδες

Υλικά για περίπου 70 λουκουμάδες: 3 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις…

Πατούδα Κρητικά νηστίσιμα

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 2 ποτήρια νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Ανθυπαστυνόμος Λαζαρίδης Ευστάθιος: 10 Χρόνια Απουσίας – 10 Χρόνια Μνήμης
ΔΕΘ 2025: Ανακοινώθηκε η Νέα Φορολογική Μεταρρύθμιση
Εορτή της Παναγίας της Καρδιώτισσας στους Βώρους
Τα κρινάκια της άμμου (Pancratium maritimum)
Ζητά συγνώμη ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Ηρακλείου, αλλά «εξαντλήσαμε όλα τα μέσα διαλόγου με το Υπουργείο…»
Στη μνήμη της Μαρίας Φοινίκου – “Για το κορίτσι μας που δεν το ξεχάσαμε ποτέ”
«Απόψε στήνουνε χορό στου Άδη το κονάκι, υποδέχονται εν΄ αητόπουλο τον Σταμάτη Χανιωτάκη…»
Γαραζανογιώργης: Αντίο στον σπουδαίο λυράρη