ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3/4 του φλιτζανιού βούτυρο...

Υλικά 225 γρ. μαλακωμένο βούτυρο ή βιτάμ 225 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 4 κ.σ. γάλα 275 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 λεμόνια το ξύσμα μόνο Για...

Υλικά συνταγής 500 γρ. φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο λιωμένο ζάχαρη άχνη κανέλλα 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σιμιγδάλι...

Υλικά 1 συσκευασία Φύλλο Κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη 4 αυγά 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κάψουλα βανιλίνη 2 κουτ....

Τι θα χρειαστείτε Για τα σουβλάκια: 2 μεγάλα φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 1 ανανά, κομμένο σε κύβους των 4 εκατοστών...

Συστατικά 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κύβους κότας 1-2 κ.σ. μουστάρδα ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια...

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φέτες ψωμί (μόνο η ψίχα) 200 ml...

Υλικά Ελαιόλαδο Ρίγανη φρέσκια Σκόρδο Πιπεριά καυτερή Λεμονοθύμαρο Οδηγίες Παίρνουμε γυάλινα μπουκάλια ανάλογα με το πόσο αρωματικό ελαιόλαδο θέλουμε να...

Υλικά για Σαμαλι ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό ½ κιλό σιμιγδάλι χονδρό 1 γιαούρτι (ή, 200 gr στραγγιστό γιαούρτι) 2 νεροπότηρα...

Υλικά Συνταγής 1/2 κιλό αμυγδαλόψυχα (καβουρντισμένη και τριμμένη) 1 /2 κιλό μπισκότα πτι-μπερ τριμμένα (ή φρυγανιά τριμμένη) 1½ φλ. ζάχαρη...