ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

Συστατικά 1,5 κιλό χοιρινές μπριζόλες λαιμού ή σπαλομπριζόλες 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες…

Τάρτα με μελιτζάνες

Υλικά 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια 2 μελιτζάνες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες…

Κορμός με φράουλες

Υλικά 1½ φλιτζάνι (375 γρ.) μασκαρπόνε 2/3 φλιτζανιού (160 ml) κρέμα γάλακτος…

Παγωτό καρύδα

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι γάλα με λιπαρά 1 κουταλιά του…

Παγωτό καϊμάκι με κομμάτια κουβερτούρας

Υλικά συνταγής 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 φλ. τσαγιού γάλα 1/4…

Κρητική σαλάτα (βίντεο)

Μεγάλωσε γενιές και γενιές. Με ότι είχε ο μπαξές, σταφιδοελιές και αυγά…

Γαύρος με ντομάτα

Υλικά Γαύρος 1 κιλό Ντομάτες 4 τριμμένες στον τρίφτη Αλάτι -πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι καφέ…

Λεμονόπιτα με μαρέγκα

Υλικά: 1 φύλλο ζύμης για τάρτα, έτοιμη ή σπιτική 300 γρ. ζάχαρη…

Παγωμένο γλυκό με γιαούρτι και μπανάνες

Υλικά: 6 μπανάνες σχετικά ώριμες 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό (5-10%) 1/2 κ.γ. κανέλα…

Τούρτα Tiramisu

Υλικά για ένα τετράγωνο τσέρκι διαστάσεων.: 23 Χ 23εκ. Για τη βάση:…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Μεσαρά – Ψήνοντας ψωμί στον τόπο μας
Σπύρος Καγιαλές: Ο ήρωας που έκανε το κορμί του ιστό της σημαίας
Τα γεγονότα του Γουρνόλακου το Σεπτέμβρη του 1943
Ήταν 17 χρόνων η Ηρώ Κωνσταντοπούλου όταν εκτελέστηκε από τους Γερμανούς με 17 σφαίρες…
1972 – Τρομοκρατικό χτύπημα στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Μονάχου
Χαρουπιά, ένα δέντρο εργοστάσιο…
Κρήτη: Η Εξόδιος Ακολουθία του μακαριστού Ιερέως Πέτρου Καλύβα
Χανιά: Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους τα δύο αδέλφια για την υπόθεση της φερόμενης εγκληματικής οργάνωσης