ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Αυγά μάτια με ντομάτα

Υλικά: 2 αυγά 2 ντομάτες μικρές ώριμες στον τρίφτη Ελαιόλαδο 2 κουταλιές…

Λαζάνια με μανιτάρια και μπεσαμέλ

Υλικά: 2 πακέτα λαζάνια 5 μακρόστενες μελιτζάνες 3 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε…

Μελιτζάνες ιμάμ

Υλικά 7-8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες ή 10 τσακώνικες μεγάλες 1,5 κιλό ώριμες…

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα

Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού): 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410…

Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι

Υλικά: 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες…

Σπιτικό παγωτό καϊμάκι

Υλικά: 3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος, με όλα τα λιπαρά της…

Γαμοπίλαφο 

Υλικά  1 κιλό ζυγούρι (αρνί μέχρι ενός έτους) 1 κότα 1 1/2…

Καλογραδίστικο σφουγγάτο

Συστατικά 4 κιλά πατάτες, 20 αυγά, 80 γρ. ελαιόλαδο, 15 γρ. αλάτι…

Φρουτοσαλάτα με λικέρ

ΥΛΙΚΑ 30 ml με λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι, φράουλα, κεράσι, ανανά)…

Χανιώτικη κρεατόπιτα

Υλικά για το φύλλο: Αλεύρι: 500 γρ. ιαούρτι: 300 γρ. Ελαιόλαδο: 1/2…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Μεσαρά – Ψήνοντας ψωμί στον τόπο μας
Σπύρος Καγιαλές: Ο ήρωας που έκανε το κορμί του ιστό της σημαίας
Τα γεγονότα του Γουρνόλακου το Σεπτέμβρη του 1943
Ήταν 17 χρόνων η Ηρώ Κωνσταντοπούλου όταν εκτελέστηκε από τους Γερμανούς με 17 σφαίρες…
1972 – Τρομοκρατικό χτύπημα στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Μονάχου
Χαρουπιά, ένα δέντρο εργοστάσιο…
Κρήτη: Η Εξόδιος Ακολουθία του μακαριστού Ιερέως Πέτρου Καλύβα
Χανιά: Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους τα δύο αδέλφια για την υπόθεση της φερόμενης εγκληματικής οργάνωσης