ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για τη ζύμη των φύλλων 180 γρ. αλεύρι δυνατό 20 ml έ.π. ελαιόλαδο 70 ml νερό 1 κ.γ. ξίδι...

Υλικά Για τα φύλλα 350 γρ. αλεύρι δυνατό 30 ml έ.π. ελαιόλαδο 140 ml νερό 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.γ....

Μερίδες 35 περίπου Για τη συνταγή για παστέλι θα χρειαστείτε 1 κιλό ‏μέλι 1 κιλό ‏σουσάμι 1/2 φλιτζ. ‏ζάχαρη ‏λίγο...

Για τις νηστίσιμες καριόκες θα χρειαστείτε Υλικά: Για 8-10 άτομα 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια νερό 2 κουταλιές της σούπας...

Για τα νηστίσιμα μπισκότα κανέλας θα χρειαστείτε 500 γρ. ‏αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κ.γ. ‏σόδα 2 κ.γ. ‏κανέλα 1/2 κ.γ. ‏γαρύφαλλο 1...

Για το κουρκούτι για μπακαλιάρο θα χρειαστείτε: Υλικά για το κορκούτι 55 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 55 γρ. κορν φλάουρ αλάτι/πιπέρι...

Για τις νηστίσιμες μπάρες Snickers θα χρειαστείτε: 1 συσκευασία (125 γρ.) ‏σοκολάτα κουβερτούρα 1 κ.σ. ‏υποβρύχιο βανίλια 2 κ.σ. ‏φιστίκια αλμύρα 2 κ.σ. ‏φιστικοβούτυρο...

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: 15 ‏ροδέλες πορτοκαλιού, με τη φλούδα τους 250γρ. ‏μαύρη σοκολάτα 1 ‏λοβό βανίλιας 1 λίτρο ‏νερό 500γρ. ‏ζάχαρη κρυσταλλική Εκτέλεση...

Για το νηστίσιμο εκμέκ θα χρειαστείτε 1/2 κιλό ‏κανταΐφι 1 ‏βιτάμ 1 κουτί ‏κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια 7 κ.σ. ‏γάλα...

Για το νηστίσιμο κέικ λεμονιού θα χρειαστείτε Υλικά για το κέικ 400 γρ. ‏Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ....