Πρόσφατα άρθρα
Πίτσα με τέσσερα τυριά
Υλικά 1/2 δόση ζύμη για πίτσα 2 κ.σ. πεκορίνο τριμμένο 1½ φλιτζ.…
Γαλατόπιτα με ανθότυρο
Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας, 8 φλιτζάνια γάλα φρέσκο, 350 γρ. ανθότυρο τριμμένο,…
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι και 1…
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο
Υλικά 6 - 7 μελιτζάνες μακρόστενες μετρίου μεγέθους κομμένες σε ροδέλες πάχους…
Μυζηθροπιτάκια
υλικά 240γρ ξυνόγαλα 60γρ ελαιόλαδο 1 αυγό 500γρ φαρινάπ 400γρ ξινομυζήθρα 500γρ…
Λουκουμάδες με μέλι και σουσάμι
Υλικά Για λουκουμάδες 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20γρ. μαγιά νωπή…
Γύρος χοιρινός και ψητά λαχανικά
Υλικά Συνταγής Για το γύρο 2 κιλά χοιρινό (πανσέτα και σπάλα) κομμένο…
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά για την κρέμα 1450 ml. γάλα αγελαδινό πλήρες 2 κουταλιές της…
Χειρομυλόπιτες
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σιτάρι χοντροαλεσμένο 200 γραμ. αλεύρι σταρένιο χωριάτικο 1…
Κρητικός ντάκος
Συστατικά 1 ντάκο ή κριθαροκουλούρα κομμένη στη μέση ή παξιμάδι 1 μεγάλη…
