ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για τη ζύμη 1 ποτήρι νερό ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Αλεύρι ( όσο πάρει ) 1 σφηνάκι ρακή...

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό μοσχάρι, ελιά ή σπάλα, κομμένο σε κομμάτια 130 γρ. βούτυρο 100 γραμμάρια μπέικον 4 μεγάλα κρεμμύδια, πολύ...

Υλικά 600 gr. μοσχάρι για κατσαρόλα 500 gr. μανιτάρια λευκά ή champignon 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο καρότο 3 μεγάλες ντομάτες σφιχτές 1600 ml. ζωμό βοδινού 100 ml. ελαιόλαδο...

Υλικά 2 χοιρινά σνίτσελ 1 σακουλακι αποξηραμμένα μανιτάρια 1 κρέμα γάλακτος 2 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 κ.γ. σκόρδο σε...

Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο, που απαιτεί χρόνο, αλλά σίγουρα θα σας αποζημιώσει με τη γεύση του. Κεφτεδάκια κοκκινιστά στο...

Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό χυμό από ένα...

Για τις νηστίσιμες τηγανίτες 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ‏αλεύρι για όλες της χρήσεις 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ‏χλιαρό νερό 1 κ.γ. ‏αλάτι 2-3...

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά 100 γρ μαργαρίνη 4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 1 χούφτα σταφίδες 2 κ...

Νηστίσιμος χαλβάς στο ταψί με κρέμα, άρωμα πορτοκαλιού χωρίς λάδι! Μία υπέροχη συνταγή για νηστίσιμο χαλβά πολυτελείας αλάδωτο, ιδανικό για...

Yλικά για 10 μπισκότα 100γρ ταχίνι με κακάο 120γρ μέλι 120γρ νιφάδες βρώμης μια χούφτα cranberries Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά...