ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τι θα χρειαστούμε 25 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση τύπου Oreo, σπασμένα σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο 225 γρ....

Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι...

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. μισό κεσεδάκι ζάχαρη 1,5 κεσεδάκι σιμιγδάλι ψιλό μισό κεσεδάκι...

Συστατικά Για την κρέμα •1 φλυτζάνι τσαγιού Σιμιγδάλι Ψιλό Melissa •1200 γραμμάρια γάλα •½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη •3 κουταλιές βούτυρο...

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αβγά 1 φλιτζάνι γάλα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι...

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 κουνέλι έτοιμο για μαγείρεμα 2 κ.σ. ξύδι 500 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο κλασικό 200 γρ. φυτίνη με...

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλεύρι (όσο πάρει) 1 σφηνάκι ρακή 1...

Υλικά (για 6-8 άτομα): 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 κουτί οικογενειακό ζελέ (2 φακελάκια) 2 κρέμες Γιώτης βανίλια (όχι της...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό 2 σκελίδες σκόρδο ½ κιλό ντοµάτες ξεφλουδισµένες καιψιλοκοµµένες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρασί αλάτι, πιπέρι,...

ΥΛΙΚΑ 1.280 γρ. αλεύρι 260 γρ. βούτυρο φυτίνη 4 αυγά ½ κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερού γάλα 1 κουταλιά σούπας...