ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Φρυγαδέλια

Υλικά Συνταγής 1 αρνίσια μπόλια (μεγάλη) 1 αρνίσιο συκώτι 4 σκελίδες σκόρδο…

Γαρδουμπάκια λαδορίγανη

Συστατικά εντεράκια, αρνίσια χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια 1 συκωταριά, από αρνί…

Αρνί οφτό (βίντεο)

Συστατικά 2 κιλά αρνί, πλευρά και σπάλα 600 γρ. κρασί κόκκινο 1…

Κοκορέτσι στη σούβλα (βίντεο)

Συστατικά 2 1/2 κιλά συκωταριά 1 κιλό μπόλια, προαιρετικά 3 κιλά εντεράκια…

Τσουρέκια

Υλικά (H ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος που θα πλάσετε τα τσουρέκια)…

Μαγειρίτσα της γιαγιάς

Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια…

Κυπριακές φλαούνες

Υλικά Για 25-30 φλαούνες Για τη ζύμη 2 κουταλάκια μαγιά μπύρας ½…

Γεμιστό τσουρέκι με σοκολάτα

Υλικά για 3 μέτρια τσουρέκια με σοκολάτα: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια κοσκινισμένο…

Βάψιμο αυγών με φυσικό τρόπο

Υλικά βρασμένα αβγά τριμμένο κόκκινο λάχανο φλούδες από ξερά κρεμμύδια τριμμένο βραστό…

Μαρμελάδα πορτοκάλι λεμόνι

Συστατικά 2 πορτοκάλια (300 γρ.) 1 λεμόνι (130 γρ.) 250 γρ. χυμό…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Ανθυπαστυνόμος Λαζαρίδης Ευστάθιος: 10 Χρόνια Απουσίας – 10 Χρόνια Μνήμης
ΔΕΘ 2025: Ανακοινώθηκε η Νέα Φορολογική Μεταρρύθμιση
Εορτή της Παναγίας της Καρδιώτισσας στους Βώρους
Τα κρινάκια της άμμου (Pancratium maritimum)
Ζητά συγνώμη ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Ηρακλείου, αλλά «εξαντλήσαμε όλα τα μέσα διαλόγου με το Υπουργείο…»
Στη μνήμη της Μαρίας Φοινίκου – “Για το κορίτσι μας που δεν το ξεχάσαμε ποτέ”
«Απόψε στήνουνε χορό στου Άδη το κονάκι, υποδέχονται εν΄ αητόπουλο τον Σταμάτη Χανιωτάκη…»
Γαραζανογιώργης: Αντίο στον σπουδαίο λυράρη