ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 3 κιλά αλεύρι 3 ποτήρια ελαιόλαδο 4 αυγά 3 ποτήρια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας (ή προζύμι)...

Υλικά συνταγής: Κολοκυθοανθοί: 16 - 20 ανθοί Αλεύρι: 1 κούπα Αυγό: 1 μεγάλο Γάλα ή νερό: 1/2 - 1 κούπα (όσο πάρει ο χυλός)...

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 5 αβγά 1 ½ φλιτζάνι...

Υλικά: Ρόκα: 1 συσκευασία (προτιμήστε ρόκα με μικρά φύλλα) Μαρούλι: 1 μικρό κομμένο λωρίδες Αγκινάρες: 1 κούπα, από βάζο, στραγγισμένες...

Υλικά: 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2% 500 γρ. κρέμα γάλακτος 3/4 κούπας ζάχαρη 1 1/2 πακέτου μπισκότα Μαρμελάδα της επιλογής...

Υλικά: 30 μικρούς κολοκυθοανθούς 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 αυγά λίγη κρέμα γάλακτος δυόσμο ξηρό πιπέρι αλάτι Πώς το κάνουμε:...

Υλικά:  450 γρ. μπισκότα 2 φακέλους φυτική σαντιγί Γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες της σαντιγί) 2 μπανάνες σε φέτες 1...

Συστατικά 1 μπούτι από αρνί μισό κιλό αγκινάρες καθαρισμένες μισό ποτήρι κρασί μισό ποτήρι αλεύρι 1 κρεμμύδι χυμό και ξύσμα...

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα «Κιχί» alfa 1 φλ. ελαιόλαδο 750 γρ. φέτα σε τρίμματα μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι {Για το...

Υλικά Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Τυρί φέτα 80 γρ τριμμένη Κεφαλοτύρι 80 γρ τριμμένο Άνηθος 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο Αυγό 1...