ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Βραστό κρέας με μακαρόνια και ανθότυρο

Υλικά:  1 ½ κιλό κρέας πρόβατο, μακαρόνια, ανθότυρο, ξερή μυζήθρα. Εκτέλεση:  Βράζουμε…

Κρεατότουρτα από τα Χανιά

Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 1 κρόκος αυγού 2 κουταλιές σουσάμι 1-1/2…

Τραγανιστό κοκορέτσι στο φούρνο

Υλικά: 1 συκωταριά Πιπέρι, αλάτι 2 λεμόνια 1 ποτήρι κρασί μαύρο η…

Χοιρινό κοντοσούβλι στην λαδόκολλα

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας (μπριζόλα λαιμού για να έχει και λίγο…

Γλυκιά μπουγάτσα με κρέμα

Υλικά Συνταγής για  6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1,5 λίτρο γάλα…

Γλυκό του κουταλιού κίτρο

Υλικά  1 κιλό φλούδα από κίτρο (2 περίπου κίτρα) 1,5 κιλό ζάχαρη…

Κολοκυθο-ομελέτα

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σάρκα κίτρινης κολοκύθας 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο…

Χοιρινό με σέλινο φρικασέ

Υλικά 1 κιλό χοιρινό φιλέτο από κιλότο κομμένο σε κύβους 4 εκ.…

Σαλάτα με πλιγούρι και ψιλοκομμένα λαχανικά

Υλικά 150γρ. πλιγούρι 2 λεμόνια 400γρ. λαχανικά (κολοκυθάκια, πολύχρωμες πιπεριές, ραπανάκια, αβοκάντο κ.ά.)…

Τούρτα με τριμμένο μπισκότο

Υλικά 2 φάκελοι Άνθος Αραβοσίτου Στιγμής με γεύση Καραμέλα ΓΙΩΤΗΣ 1 φάκελος Άνθος Αραβοσίτου…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Ανθυπαστυνόμος Λαζαρίδης Ευστάθιος: 10 Χρόνια Απουσίας – 10 Χρόνια Μνήμης
ΔΕΘ 2025: Ανακοινώθηκε η Νέα Φορολογική Μεταρρύθμιση
Εορτή της Παναγίας της Καρδιώτισσας στους Βώρους
Τα κρινάκια της άμμου (Pancratium maritimum)
Ζητά συγνώμη ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Ηρακλείου, αλλά «εξαντλήσαμε όλα τα μέσα διαλόγου με το Υπουργείο…»
Στη μνήμη της Μαρίας Φοινίκου – “Για το κορίτσι μας που δεν το ξεχάσαμε ποτέ”
«Απόψε στήνουνε χορό στου Άδη το κονάκι, υποδέχονται εν΄ αητόπουλο τον Σταμάτη Χανιωτάκη…»
Γαραζανογιώργης: Αντίο στον σπουδαίο λυράρη