ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόσφατα άρθρα

Κολοκυθοανθοί τηγανιτοί

Υλικά συνταγής: Κολοκυθοανθοί: 16 - 20 ανθοί Αλεύρι: 1 κούπα Αυγό: 1 μεγάλο Γάλα ή…

Αρνάκι λεμονάτο στον φούρνο με αγκινάρες

Συστατικά 1 μπούτι από αρνί μισό κιλό αγκινάρες καθαρισμένες μισό ποτήρι κρασί…

Κρητικά Καλιτσούνια

Υλικά 3 κιλά αλεύρι 3 ποτήρια ελαιόλαδο 4 αυγά 3 ποτήρια ζάχαρη…

Μυρμηγκάτο

Υλικά για το κέικ 300 gr. αλεύρι φαρινά 125 gr. βούτυρο 115…

Στριφτή τυρόπιτα

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλα «Κιχί» alfa 1 φλ. ελαιόλαδο 750 γρ.…

Κιμαδόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο (μαγειρεμένο…

Κοντοσούβλι κρασάτο

Υλικά 2 κιλά αρνί κομμένο για κοντοσούβλι 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 3…

Κρητική κουζίνα: Σαρικόπιτες (Συνταγή Νίκος και Μαρία Ψιλάκη)

Ετοιμάζουμε το ζυμάρι με αλεύρι, νερό, αλάτι, λίγο λάδι και λίγη τσικουδιά…

Κρητική σαλάτα

Αυτή η σαλάτα για μένα είναι μια από της νοστιμότερες σαλάτες .…

Μαραθοπιτάκια

ΥΛΙΚΑ (για 10 κοµµάτια) ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ½ κιλό αλεύρι για όλες…

Ακολουθήστε μας

Ροή Ειδήσεων

Ανθυπαστυνόμος Λαζαρίδης Ευστάθιος: 10 Χρόνια Απουσίας – 10 Χρόνια Μνήμης
ΔΕΘ 2025: Ανακοινώθηκε η Νέα Φορολογική Μεταρρύθμιση
Εορτή της Παναγίας της Καρδιώτισσας στους Βώρους
Τα κρινάκια της άμμου (Pancratium maritimum)
Ζητά συγνώμη ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Ηρακλείου, αλλά «εξαντλήσαμε όλα τα μέσα διαλόγου με το Υπουργείο…»
Στη μνήμη της Μαρίας Φοινίκου – “Για το κορίτσι μας που δεν το ξεχάσαμε ποτέ”
«Απόψε στήνουνε χορό στου Άδη το κονάκι, υποδέχονται εν΄ αητόπουλο τον Σταμάτη Χανιωτάκη…»
Γαραζανογιώργης: Αντίο στον σπουδαίο λυράρη