Γιαουρτόπιτα
Υλικά 4 αυγά 250 γρ. γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό με 10% λιπαρά 50 γρ. μέλι 10 γρ. κορν…
Μαγγίρι
Μαγγίρι. Παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά με αλεύρι λάδι και νερό. Σε δύσκολους καιρούς κατοχής…
Λαχανοντολμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)
Συστατικά Για τους λαχανοντολμάδες 1 λάχανο, μεγάλα αλάτι 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο…
Σοκολατένιος κορμός
Υλικά: Για το κέικ 6 μεγάλα αυγά 150 γρ. μαύρη ζάχαρη 50…
Πουτίγκα
Υλικά: 2 φλ. βούτυρο 2 φλ. σκουκόχρωμη ζάχαρη 1 1/2 φλ. αλεύρι…
Λουκούμι γλυκό
«Μάλλον έμεινε ο χαρακτηρισμός “λουκούμι” λόγω της γλύκας του», μου λένε τα…
Ρολό σοκολάτας με χαλβά
Υλικά Κουβερτούρα 250 γρ Χαλβάς σιμιγδαλένιος 150 γρ Κακάο 10 γρ Ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας…
Χοιρινή τηγανιά
Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά χοιρινή τηγανιά 200 γρ. Πάχος (έτσι θα το…
Γαύρος στο τηγάνι με λαδορίγανη
Υλικά Γαύρος 800 γρ Ελαιόλαδο 100 γρ Λεμόνι 1 τον χυμό του Ρίγανη λίγο για το…
14/06/2021
Σουπιές φρικασέ Υλικά Σουπιά 1 1/2 κιλό Σπανάκι 1 1/2 κιλό Μαρούλι 3 τεμ ψιλοκομμένα…
