Ελαιόπιτες
Υλικά Συνταγής Για 8 άτομα 2 κιλά αλεύρι 250 mlηλιέλαιο 250 mlελαιόλαδο…
Καλιτσούνια με σπανάκι
Υλικά για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2…
Κατσίκι κοκκινιστό με πατάτες
Υλικά: 1,5 κιλό κατσίκι 1 κιλό πατάτες 1 µικρό κρεµµύδι 1 κιλό…
Φαβοκεφτέδες με λαδολέμονο ντομάτας
Υλικά Για τα κεφτεδάκια 250 γρ. φάβα 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια…
Σαλιγκάρια κοκκινιστά
Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό πατάτες 1 κρεµµύδι ½ κιλό ντοµάτες…
Αρνί τσιγαριαστό
Υλικά: 1 κιλό αρνί 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Ρίγανη Εκτέλεση Βάζουµε το ελαιόλαδο…
Εκμέκ κανταΐφι σοκολάτας
Συστατικά Για τη βάση του γλυκού 250γρ. κανταΐφι 100γρ. βούτυρο 100γρ. αμύγδαλα…
Σουφλέ λαχανικών
Υλικά Ένα κιλό πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες)…
Κανελόνια με κοτόπουλο, σπανάκι και πέστο
Υλικά συνταγής: 20 κανελόνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα…
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
Υλικά: 500 γρ. γαρίδες μεγάλες χωρίς κέλυφος 100 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο…
