Σφουγγάτο καλοκαιρινό
Υλικά 7 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 300 γρ. κολοκυθάκια, καθαρισμένα και κομμένα…
Χταπόδι ψητό με λαδολέμονο
Υλικά: 1 χταπόδι καθαρισμένο 1 φύλλο δάφνης Πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για…
Ψητές ντομάτες με φέτα και μυρωδικά
Υλικά 2 ντομάτες κομμένες στη μέση 1κ.σ. ελαιόλαδο 1/2κ.γ. μαϊντανός (φρέσκος ή…
Σουτζουκάκια
Συστατικά 50 ml ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250…
Χοιρινή πανσέτα με φασκόμηλο στη λαδόκολα
Υλικά συνταγής 1 πανσέτα χοιρινή 2 κιλά περίπου 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες κομμένα…
Αρνί ή κατσίκι αυγολέμονο
Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας αρνί ή κατσίκι σε μέτρια κομμάτια 2-3…
Κέικ λεμονιού-γιαουρτιού με αλεύρι ολικής αλέσεως
Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως ½ φλιτζάνι χοντρό…
Κορμός με μπισκουί από φιστίκι Αιγίνης και μους μανταρίνι
Υλικά Για το μπισκουί 100γρ. φιστίκι Αιγίνης ωμό 100γρ. ζάχαρη 6 αβγά…
Γεμιστό κέικ βανίλια με μαρμελάδα κεράσι
Υλικά Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι…
Γλυκό μπουρέκι
Υλικά: ½ κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυµός 1 λεµονιού 1 ποτήρι…
