ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 150γρ. μαργαρίνη 50 δαμάσκηνα αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια 1 ξυλάκι κανέλα 1 νεροπότηρο κρασί κόκκινο 1 κουτ....

Υλικά Συνταγής 500 γραµ. μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα καθαρισμένα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ ελαιόλαδο λίγο φρέσκο θυμάρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι...

Υλικά συνταγής: 1 πακέτο κιμάς σόγιας 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γλ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο...

Υλικά: 1 κιλό σουπιές μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους 1 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Υλικά: Για 40 ανθούς κολοκυθιάς ή 400γρ. αμπελόφυλλα υπολογίστε 1/2 κιλό ρύζι. Αυτή η γέμιση είναι πολύ αρωματική και δροσερή....

Συστατικά 100 γρ. σπορέλαιο 240 γρ. κορνφλάουερ 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο νερό 200 γρ. ζάχαρη, για την καραμέλα 150...

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα γιαούρτι 1 κουταλάκι σόδα 1/4 κτγ...

Υλικά: 1 κιλό κάππαρη αλάτι 1 κιλό ξύδι αρωματισμένο Αρωματικά φυτά για το αρωματισμένο ξύδι: Κανέλλα Γαρύφαλλα Σκόνη μουστάρδας Δενδρολίβανο...

ΥΛΙΚΑ 3-4 μπανάνες 6-7 κουταλιές κακάο 100-120 γραμμάρια γάλα καρύδας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην...

Συστατικά 4 μπανάνες ώριμες 4 κ.γ. μέλι και έξτρα για σερβίρισμα2-4 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο100 γρ. κουβερτούρα δημητριακά για σερβίρισμα ξηρούς...