Πρόσφατα άρθρα
«Μια σκέτη από γιουβέτσι» με λιαστές ντομάτες και ξερή κρητική μυζήθρα
Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 20 λιαστές ντομάτες (διατηρημένες στο λάδι), καλά…
Πατάτες γεμιστές
Υλικά 4 πατάτες μέτριες, λίγο μακρόστενες, βιολογικής καλλιέργειας 4 φέτες μπέικον 1…
Εύκολος μουσακάς
Υλικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες…
Ροφός με γλιστρίδα γιαχνί
Υλικά 6 χοντρές φέτες ροφού (ή άλλου ψαριού), µε το κόκαλο, βάρους…
Σιουφιχτά με αγκινάρες και αυγά μάτια σε στάκα
Υλικά 500 γρ. σιουφιχτά ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 60 ml…
Δίπλες
Συστατικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2…
Μια άλλη συνταγή για Σφακιανές πίτες
Υλικά: Για τη ζύμη -1/2 κιλό αλεύρι -1 κουταλάκι αλάτι -3 κουταλιές…
Κοτόπουλο με σταφύλι και αμύγδαλα
Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά - κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής) 2…
Ρεβίθια φρεκασέ
Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. ρεβίθια 2 φύλλα δάφνης 1/2 φλ.…
Μαγειρεύοντας γλυκόξινο χοιρινό…
Υλικά Υλικά για την μαρινάδα: Σάλτσα σόγιας:2 κουταλιές Ζάχαρη καστανή:4 κουταλιές Κρόκος…
