Αγιορείτικες σουπιές με σπανάκι
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα,…
Μουσακάς
Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 125 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο…
Μηλόπιτα σουφλέ
Υλικά Συνταγής 120 γραμ. βούτυρο 5 κουταλιές μαύρη ή καστανή ζάχαρη κατά…
Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι και καρύδια
Υλικά για ένα ταψάκι διαστάσεων: 25Χ35εκ. περίπου 350γρ. ζάχαρη 440γρ. αλεύρι κοσκινισμένο…
Μουσταλευριά
Συστατικά: 7-8 ποτήρια μούστο 1 ποτήρι σιμιγδάλι Οδηγίες: Βάζουμε το μούστο να…
Μπακλαβάς με άρωμα μαστίχας
Υλικά: 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλιτζ. Bιτάμ Soft λιωμένο Για τη…
Τα αποξηραμένα σύκα (κουνάλια) και πως τα φτιάχνουμε…
Τα ξερά σύκα(κουνάλια) είναι καρπός αποξηραμένος στον ήλιο χωρίς κανένα χημικό πρόσθετο. Είναι…
Τυρολουκουμάδες
Υλικά 800 γρ. κατσικίσιο μαστέλο, φορμαέλα, ταλαγάνι ή χαλούμι, κομμένο σε μπαστουνάκια…
Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας και πατάτες
Υλικά για 4-6 άτομα Για τον μπακαλιάρο ½ κιλό φιλέτα καθαρισμένα μπακαλιάρου,…
Μοσχάρι λεμονάτο
Υλικά: Κομμένο σε κύβους 3 εκ. μοσχαρίσιο κρέας: 1 1/2 κιλό Ψιλοκομμένα κρεμμύδια: 2…
