ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό σε μικρά κομμάτια 5-6 περίπου μεγάλες πατάτες 2-3 λεμόνια στυμμένα 2-3 περίπου κουταλιές της σούπας μουστάρδα...

Συστατικά 500 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. μέλι 100 γρ. τυρί κρέμα 1...

Υλικά συνταγής: 3/4 φλιτζανιού φράουλες σε φέτες 3/4 φλιτζανιού βατόμουρα 1 γιαούρτι στραγγιστό 1/2 μπανάνα, κομμένη 1/3 φλιτζάνι μούσλι ή δημητριακά ή βρώμη Εκτέλεση: Πάρτε ένα μικρό μπολάκι...

Υλικά 1 μέτριο μπρόκολο πλυμένο και κομμένο σε τούφες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη Μισή κούπα καρύδια πεκάν Μισή κούπα...

Υλικά Συνταγής 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα...

Υλικά (για 6 μερίδες)  1 κιλό κιμά 5 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες και ξεφλουδισμένες (3 για τον κιμά & 2 για...

Υλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές...

Υλικά – ψωμί φέτες του τοστ – τυρί σε τετράγωνες φέτες κομμένο μαλακό να λιώνει τύπου γκούντα κτλ – φέτες...

ΥΛΙΚΑ 6 ώριμες ντομάτες 3 πιπεριές 3 κολοκύθια 1 ματσ φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κόκκινη ντομάτα τριμμένη 2 ξερό κρεμμύδι τριμμένο...

Υλικά 150γρ. πλιγούρι 2 λεμόνια 400γρ. λαχανικά (κολοκυθάκια, πολύχρωμες πιπεριές, ραπανάκια, αβοκάντο κ.ά.) 2 ντομάτες, σε κύβους 1 αγγούρι, σε κύβους...