ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα γεμιστά με κρέμα βανίλιας, θρυμματισμένα Για το σιρόπι με νεκταρίνια 2 νεροπότηρα (600ml) νερό 1 νεροπότηρο...

Υλικά 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες 1 συσκευασία  σάλτσα ντομάτας έτοιμη Φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ. σκόρδο...

Υλικά: 1 κιλό λάχανο άσπρο 1 μικρή ρίζα φινόκιο, κομμένη σε λεπτές φέτες 2 καρότα κομμένα σε λοξές φέτες 1...

Υλικά 4 φιλέτα ψαριού της αρεσκείας μας, φρέσκα ή κατεψυγμένα το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα,...

Υλικά:  450 γρ. μπισκότα 2 φακέλους φυτική σαντιγί Γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες της σαντιγί) 2 μπανάνες σε φέτες 1...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο άνθος αραβοσίτου Γιώτης (μεγάλο) 3 ποτήρια γάλα 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό 2 ποτήρια ζάχαρη 2 πακέτα...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο για πίτες 150γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 250γρ. κασέρι τριμμένο 200γρ. φέτα 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1½ νεροπότηρο...

Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό θαλασσινό αλάτι ½ φλιτζάνι παλαιωμένο ξίδι 2-3 φύλλα...

Υλικά: 500 γρ. πένες, 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο, 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ, 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε καρέ,...

Συστατικά:  500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 4 κουτ. σούπας ρύζι 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 κουτ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 καρότα,...