ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Συνταγής 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή μαργαρίνη 3 αυγά 1 και 3/4 φλ. Φαρίνα...

Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά γουρουνόπουλο 1/2 ποτήρι λάδι αλάτι πιπέρι λεμονόφυλλα χυμός 2 λεμονιών Πώς το κάνουμε: Πλένουμε το κρέας, το...

Υλικά: 1 κρίθινο παξιμάδι (ντάκος), 1 ντομάτα, 1 κομμάτι φέτα, 2-3 κουταλιές λάδι, αλάτι, κρεμμύδι, ρίγανη. Εκτέλεση: Βρέχουμε το παξιμάδι...

Τα υλικά για 6 μερίδες: 1 1/2 κιλό αρνί σε μικρά κομμάτια μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια αλάτι...

Υλικά:  πράσινες ελιές 1 μπολ (για την πρoσωρινή τοποθέτηση των ελιών) 2 φλιτζάνια χοντρό αλάτι 4 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 φρέσκο αυγό...

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 2 κ.σ λαδακι 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. Nestlé Dessert 55% κουβερτούρα 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα τετράγωνο ταψί...

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, κατά προτίμηση από λάπα 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/4 κουτ. γλυκού...

ΥΛΙΚΑ 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ. 2κ.σ. φουντούκια 2κ.σ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα 8 κομματάκια NESTLE DESSERT Γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε την κουβερτούρα...

Υλικά για ταψί Νο 32 2 χωριάτικα φύλλα για πίτα - το ένα ελαφρώς μεγαλύτερο από το άλλο ή 1...