Πρόσφατα άρθρα
Σουπιές γιουβέτσι
Υλικά 1 κιλό Σουπιές φρέσκιες ή καταψυγμένες 500 γρ κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια…
Παστέλι
Υλικά - Μισό κιλό σουσάμι - 1 φλιτζάνι ζάχαρη - 2 με…
Γεμιστές ντομάτες με μπακαλιάρο
Υλικά: 1 φιλέτο μπακαλιάρου περίπου 800 γραμμάρια 6 ντομάτες γινωμένες 1 ψιλοκομμένο…
Μάντολες (Παραδοσιακό γλύκισμα Επτανήσων)
Υλικά: 700 γρμ. ζάχαρη 1/2 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 1/2 κουτ. γλ. αμμωνία 140…
Φέτες ψαριού µε κάππαρη και ελιές στη λαδόκολλα
Υλικά 4 φέτες ή φιλέτα λευκόσαρκου ψαριού της αρεσκείας μας (π.χ. σφυρίδα…
Μελεκούνι Ρόδου
Υλικά 1 κιλό μέλι 1 κιλό σουσάμι ½ φλιτζάνι ζάχαρη κανέλλα 3…
Μπαρμπούνια με μουστάρδα και δεντρολίβανο στην κατσαρόλα
Υλικά: 6 μπαρμπούνια μεγάλα 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κ.σ. μουστάρδα…
Γλυκό κουταλιού κάστανο
Υλικά: 1 κιλό κάστανα 900 γρ ζάχαρη 4 ποτήρια νερό ένα ξύλο…
Αγιορείτικη χταποδόσουπα του Μοναχού Επιφάνιου
Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι (½ κιλό) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3…
Νηστίσιμη Μακεδονική ταχινόπιτα με χαλβά και καρύδια
Υλικά Συνταγής 1 συσκευασία φύλλο κρούστας «πολίτικο» της alfa 1/2 φλ. σησαμέλαιο…
