Πρόσφατα άρθρα
Γεμιστές τηγανίτες
Υλικά Για το φύλλο 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ½…
Σουπιά κρασάτη
Υλικά 700 γρ. σουπιά ολόκληρη καθαρισμένη 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε χονδρές…
Αγιορειτικό ψωμί
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κιλά αλεύρι άσπρο Προζύμι (…
Τάρτα με μήλα και αχλάδια
υλικά για τη ζύμη αμυγδάλου: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Σουπιές γιαχνί με αρωματικά χόρτα
Υλικά 1 κιλό σουπιές (καθαρισμένες) 180 γρ. κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες) 1…
Νηστίσιμο παγωτό βανίλια
ΥΛΙΚΑ: 1 ½ φλ. γάλα σόγιας σε σκόνη 3 ½ φλ. γάλα…
Γίγαντες φούρνου με πιπεριές
Υλικά 450 γρ. γίγαντες (προτιμήστε Πρεσπών) 5 πιπεριές τύπου Φλωρίνης 3 μεγάλα…
Λικέρ ρόδι
Υλικά 6 ρόδια καθαρισμένα 1/2 λίτρο κονιάκ 1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα 600 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο…
Καλαμάρια με μουστάρδα και κοφτό μακαρονάκι από το Λευτέρη Λαζάρου
Υλικά (για 4-6 μερίδες) 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα 200 γρ. κρεμμύδια, σε…
Χορτοπιτάκια ή Πιταράκια
Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού (250 ml) νερό χλιαρό 2…
